Επαγγελματικοί Φούρνοι Πίτσας Ξύλου & Αερίου
Οι Φούρνοι μας είναι κατασκευασμένοι με παραδοσιακές τεχνικές και υλικά.
Η επιλογή των καλύτερων πρώτων υλών σε συνδυασμό με την εμπειρία και την τεχνογνωσία κάνουν τους φούρνους μας μοναδικούς.
” Ψήστε την πίτσα σε λιγότερο από 90 sec “
Στόχος μας το τέλειο ψήσιμο . . .
Με εμπειρία πάνω από 35 χρόνια μελετήσαμε και σχεδιάσαμε από το μηδέν τους επαγγελματικούς ξυλόφουρνους της σειράς Aplha με κύριο στόχο το τέλειο ψήσιμο. Όλοι οι φούρνοι μας είναι κατασκευασμένοι χειροποίητοι .Επιλέξαμε υλικά με γνώμονα την αξιοπιστία την διάρκεια και την σταθερότητα στην απόδοση.
Ποιότητα κατασκευής
Χρησιμοποιούμε τα καλύτερα υλικά με γνώμονα την αξιοπιστία και τη διάρκεια της απόδοσης. Οι φούρνοι της σειράς Alpha είναι οι μοναδικοί στην αγορά που κατασκευάζονται με πυρότουβλα πάχους 10cm και την επιφάνεια ψησίματος διαμορφώνουν ειδικές πυρίμαχες πλάκες πάχους 6cm. Η μελέτη για τη μόνωση του φούρνου έγινε με στόχο την μέγιστη θερμοχωρητικότητα και την επίτευξη της οικονομίας στην καύσιμη ύλη. Με την τεχνολογία cold wall καταφέρνουμε να κρατήσουμε τις υψηλές θερμοκρασίες που αναπτύσσει ο φούρνος στο εσωτερικό του και να διασφαλίσουμε καλύτερες συνθήκες εργασίας και ασφάλεια του χώρου. Όλα αυτά μας κάνουν ένα φούρνο που μπορεί να αναπτύξει υψηλές θερμοκρασίες με ασφάλεια σε πολύ μικρό χρονικό διάστημα και με ελάχιστη καύσιμη ύλη .Ο φούρνος μπορεί να αναπτύξει και να λειτουργεί σε θερμοκρασίας ακόμα και πάνω από 500 oC.
Τεχνολογία
Cold – Walls
Η εξαιρετική μόνωση του φούρνου κρατάει όλη τη θερμότητα στο εσωτερικό του και η εξωτερική επιφάνεια του φούρνου είναι κρύα. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα οικονομία στα καύσιμα , καλύτερες συνθήκες εργασίας και ασφάλεια του χώρου ! !
Υψηλή παραγωγικότητα
Οι φούρνοι της σειράς Alpha χάρη στη ειδική σχεδίαση του θόλου καταφέρνουν να πετυχαίνουν υψηλές θερμοκρασίες . Αυτό μας δίνει τη δυνατότητα να καταφέρουμε να ψήνουμε την πίτσα ακόμα και σε λιγότερο από 90 sec. Έτσι καταφέρνουμε την μέγιστη παραγωγικότητα που μπορεί να μας δώσει ο φούρνος.
Tradizionale 80 pro
Εσωτερική διάμετρος 80cm
Διαστάσεις εξωτερικές:
130 Χ 130 Χ 175 H cm
Λειτουργεία :
Ξύλο & Αέριο
Τιμή: 2150€
Tradizionale 90 pro
Εσωτερική διάμετρος 90cm
Διαστάσεις εξωτερικές:
140 Χ 140 Χ 180 H cm
Λειτουργεία :
Ξύλο & Αέριο
Τιμή: 2500€
Tradizionale 100 pro
Εσωτερική διάμετρος 100cm
Διαστάσεις εξωτερικές:
150 Χ 150 Χ 200 H cm
Λειτουργεία :
Ξύλο & Αέριο
Τιμή: 2850€
Tradizionale 110 pro
Εσωτερική διάμετρος 110cm
Διαστάσεις εξωτερικές:
160 Χ 160 Χ 200 H cm
Λειτουργεία :
Ξύλο & Αέριο
Τιμή: 3500€
Tradizionale 120 pro
Εσωτερική διάμετρος 120cm
Διαστάσεις εξωτερικές:
170 Χ 170 Χ 200 H cm
Λειτουργεία :
Ξύλο & Αέριο
Τιμή: 3950€
Tradizionale 130 pro
Εσωτερική διάμετρος 130cm
Διαστάσεις εξωτερικές:
180 Χ 180 Χ 200Hcm
Λειτουργεία :
Ξύλο & Αέριο
Τιμή: 4350€
Tradizionale 150 pro
Εσωτερική διάμετρος 150cm
Διαστάσεις εξωτερικές:
200 Χ 200 Χ 200 H cm
Λειτουργεία :
Ξύλο & Αέριο
Τιμή: 5500€
- Θόλος φούρνου φτιαγμένος από πυρότουβλα
- Επιφάνεια ψησίματος από πυρόπλακες πάχους 6cm
- Πυρότουβλα κατάλληλα για μαγείρεμα τροφίμων
- Εξολοκλήρου πυρίμαχα υλικά
- Αναλογικό θερμόμετρο 500 °C
- Μόνωση από κεραμοβάμβακα
- Εύκολη μετακίνηση και εγκατάσταση
- Έτοιμος για χρήση
- Εγγυημένη ποιότητα και απόδοση ψησίματος
Κατεβάστε το φυλλάδιο εδώ (pdf)
Χωρητικότητα
Ακολουθείστε μας στο facebook.